Pica yra vienas populiariausių patiekalų visame pasaulyje bei
vienas iš nedaugelio maisto gaminių, kuriuos mėgsta įvairiausių
kultūrų žmonės. Lietuvoje picos taip pat yra labai mėgstamos, žinoma,
ne taip kai tradiciniai lietuviški cepelinai, tačiau ne ką nuo jų
atsilieka. Šis maistas yra toks populiarus dėl kelių priežasčių. Visų
pirma, paruošimas dažniausiai trunka labai trumpai, dažniausiai apie
10-20 minučių, taip pat tai nedaug kainuoja. Be viso to, šis
patiekalas turi labai daug energetinės vertės, todėl gerai užkandus,
energijos pasikrausite geram pusdieniui. Kadangi pica yra tokia
populiari bei mėgiama beveik visų šalių gyventojų, verta žinoti keletą
įdomių faktų apie ją, kad užkandžiaudami su draugais galėtumėte
nustebinti juos savo žiniomis.

Visiems puikiai žinoma picos rūšis „Margarita“ buvo sukurta 1889m.,
kai Rafaelis Espozitas – virtuvės šefas, kilęs iš Neapolio pagamino
picą su pomidorais, mocarelos sūriu bei bazilikais. Ji buvo skirta
karalienei Margaritai, o minėti produktai simbolizavo Italijos
vėliavos spalvas. Šis virtuvės šefas buvo pirmas, kuris pagamino picą
su sūriu. Buvo atliktas tyrimas, kuris parodė, kad daugiausiai picos žmonės
suvalgo naktį iš šeštadienio į sekmadienį. Tai nieko keisto, žinant
tai, kad tokiu savaitės metu žmonės, ypač jaunimas, daugiausiai
linksminasi, švenčia bei rengia įvairius vakarėlius.
Brangiausia pasaulyje pica kainuoja 12 tūkst. JAV dolerių. Ji
pavadinta „Acrobatic Pizza“, tokią kainą sudaro trijų rūšių prabangūs
ikrai, Viduržemio jūros omaras, raudonosios krevetės bei jūros
cikados. Į kainą taip pat įeina paruošimas bei prabangus patiekimas su
šampanu ir konjaku.

Didžiausia pasaulyje pica, kuri yra įtraukta į „Gineso“ rekordų knygą
buvo iškepta 2015 metų vasarą Milane. Jos kepimui buvo panaudota 2
tonos tešlos, 2 tonos mocarelos sūrio, 1,5 tonos pomidorų padažo bei
150 litrų aliejaus. JAV atliktas tyrimas parodė, kad 4% vaikų picą kasdien valgo
pusryčiams. Iš viso, ketvirtadalis vaikų kasdien suvalgo bent po
gabalėlį picos. Jei skaičiuotumėm visus JAV gyventojus, tai kasdien
picą valgo apie 12% šalies gyventojų. Tai tiek faktų apie populiariąją picą. Manau, kad jie buvo išties
įdomūs ir bent kiek papildė jūsų žinių bagažą apie šį visų taip
mėgstamą patiekalą.

Straipsnį paruošti padėjo www.barasdraugams.lt